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PECHITO DE CERDO

CHF 23.00

Costine di maiale svizzere, cotte a bassa temperatura per 8 ore e ultimate in griglia per aggiungere croccantezza.

La carne viene cotta in una tipica modalità argentina di cucinare carne e altri alimenti direttamente sul fuoco. “Asar” significa arrostire, che è una delle prime tecniche di cottura adottate dall’uomo.

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Descrizione

Costine di maiale svizzere, cotte a bassa temperatura per 8 ore e ultimate in griglia per aggiungere croccantezza.

La carne viene cotta in una tipica modalità argentina di cucinare carne e altri alimenti direttamente sul fuoco. “Asar” significa arrostire, che è una delle prime tecniche di cottura adottate dall’uomo.

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